أظهرت دراسة علمية. أن شرب 5 أكواب من الشاي يومياً يحسن التركيز والوظائف الدماغية وردود الأفعال. لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 85 سنة.
وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة “نيوكاسل” أن الأشخاص الذين يشربون الشاي. لديهم تركيز وإدراك أفضل. كما أنهم أظهروا مهارات “نفسية حركية” أفضل، بما في ذلك سرعة رد الفعل، وأظهرت الاختبارات، أن الشاي ساعد على تحسين القيام بالأنشطة اليومية، كقيادة السيارة، أو ممارسة الحياكة.
وأجريت الاختبارات على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 85 عاماً، ويستهلكون أكثر من 5 أكواب من الشاي يومياً، مع الحليب أو من دونه، وكان أداء هؤلاء الأشخاص لافتاً، في بعض الاختبارات المعرفية.
