-
فيديو من قناة اخبار صور تايمز
-
حذَّر خبراء تغذية من خطورة تسخين بعض الأطعمة في الميكرويف، مؤكدين أنها تتحول حينئذٍ إلى مواد سامة. وذكر موقع «اليوم السابع» الإخباري، نقلاً عن موقع «real simple»، أن أهم تلك الأطعمة التي تتضرر بصورة بالغة من جراء تسخينها في الميكرويف هي: الفلفل الحار يحتوي الفلفل الأحمر الحار أو البرتقالي أو الأخضر على مركب يسمى الكابسيسين، وعندما يتم تسخين الفلفل، وخاصة الأنواع شديدة الحرارة، يتبخر الكابسيسين في الهواء المغلق في الميكرويف، ويعرضك فتح باب الميكرويف…
-
قناة اخبار صور تايمز اليوتيوب إشترك الان في قناة أخبار صور تايمز..
-
حفاظا على سلامة الذبائح وخلوها من الفيروسات نفذ المختصون بدائرة الشؤون البلدية بصور بالتعاون مع دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه حملة تفتيشية لمتابعة الحظائر التجارية وذلك للوقوف على مدى تقيدها بالإشتراطات الصحية المعمول بها.
-
يعتبر الحليب ومشتقاته عنصرا أساسيا في النظام الغذائي الصحي لما له من فوائد، إلا أن دراسة جديدة قد تغير وجهة النظر السائدة هذه، لاسيما اتجاه نوع محدد من الحليب. وكشفت دراسة، نشرت في صحيفة “التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء” العلمية، عن وجود صلة محتملة بين شرب الحليب كامل الدسم وزيادة خطر التدهور المعرفي. وأجريت هذه الدراسة في إسبانيا، وضمت 4668 مشاركا يعانون السمنة المفرطة (48 بالمئة منهم من النساء) يبلغ متوسط أعمارهم 65 عاما. وقسمت منتجات…